男性吃太多超加工肉类,结直肠癌风险或更高
发表时间:2023-01-22 14:03:00
一项发表在《BMJ》上的研究,通过对超20万人每隔四年进行130种食物食用频率的调查,并随访了25年发现,食用大量超加工食品的男性罹患结直肠癌的风险比一般男性要高出29%,不过这一关联性并不表现在女性身上。
具体而言,男性患结直肠癌,与香肠、火腿、培根、鱼饼等加工肉类;水果饮料、含糖牛奶等含糖饮料的过量摄入密切相关。
基于上述研究结论,研究的主要作者解释:超加工食品的添加糖含量高、纤维含量低,会导致体重增加和肥胖,而肥胖是结直肠癌的既定危险因素。
因此,尽管超加工食品可能保质期较长,食用方便,但同样也存在健康风险,建议大家在日常生活中尽量减少这类超加工食品的摄入,避免其对人体产生的危害。
参考文献
http://care.39.net/a/221109/12254481.html
文章摘自网络,侵删
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