化疗吃金刺参是否有效果，这一问题的答案并非绝对，而是需要根据患者的具体情况来综合分析。

一方面，金刺参对于化疗患者可能有一定的辅助作用。金刺参含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素，这些成分有助于补充营养，增强机体免疫力。在化疗期间，患者的身体往往比较虚弱，免疫力也会有所下降，适量食用金刺参可以在一定程度上缓解身体疲劳、乏力等症状，辅助减轻化疗引起的毒副作用，如恶心、呕吐、白细胞减少等。此外，金刺参还具有清热解毒、补虚益气的功效，对于肺虚咳嗽、气虚乏力、咽喉肿痛等症状也有一定的缓解作用。

另一方面，金刺参并不能直接对抗癌细胞，也不能替代传统的化学治疗方案。它主要是通过增强机体免疫力来辅助化疗，而不是直接对肿瘤细胞产生杀伤作用。因此，在使用金刺参的同时，患者应遵医嘱进行规范的化学治疗，并定期监测病情变化。

此外，还需要注意的是，金刺参的药性寒凉，不能过量食用，以免刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等症状。同时，如果患者对金刺参过敏，则不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

综上所述，化疗期间食用金刺参可能有一定的效果，但具体效果因人而异。患者应根据自身情况和医生的建议来决定是否食用，并遵循适量原则。

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