近日，日本一家4G运营商推出“2.224秒做煎饺”的广告。广告中，只要按下按钮，食材就会飞过重重机关，瞬间变成滋滋作响的美味煎饺，整个过程只需2.244。

　　广告一出，在网络中迅速走红，引发了不少网友的关注与分享。当然，这个广告也看得小编目瞪口呆。小编最爱吃煎饺这类煎炸食物，可是煎炸食物虽然美味可口，但高温的煎煮不仅使食物失去本身的营养，还是癌症的克星!那么有什么方法能够降低煎炸食物的导致癌症的风险呢?别急，小编特地为各位吃货们整理了降低煎炸食物致癌风险的方法，吃货们赶紧收藏起来吧!

　　1.控制油温和时间

　　一般来说，煎炸食物的时候，要控制好油的温度和时间。一般油温要控制在150℃以下，煎炸的时间要控制在2分钟以下，减少由于高温超时间的煎炸生成致癌物质。

　　2.不使用反复煎炸的油

　　煎炸过的油，尤其是反复煎炸的油，会产生大量的过氧化脂质和突变源。这些都是对人体有害的物质，还可能诱发癌症的发生。因此，不仅在煎炸食物的使用尽量避免使用反复煎炸的油，也不要用煎炸过的油来做其他的菜。

　　3.给食物涂上淀粉糊

　　在煎炸食物前，在食材外面抹上一层淀粉糊，再进行煎炸，可以减少杂环胺和突变源等致癌物质的形成，这样煎炸的食物外黄内香，还可以放心享受美食。

　　当然，上述的方法只能减少煎炸食物的致癌风险，但是想要有健康的体魄，还要从健康饮食做起。中国癌症药物网提醒各位吃货，尽量少吃煎炸食物，多吃水果蔬菜等，同时要限制高糖高脂食物，做一个健康的小吃货。