癌症是多种因素共同作用的结果，除了饮食，还与遗传、生活环境等因素有关。羊肉等红肉营养丰富，富含的铁、锌以及维生素B1、B2、A和D等对人体健康十分有益。只要注意平衡膳食，适当食用红肉对健康的好处是很多的，不必因噎废食。
目前，扁桃体癌的确切病因尚未清楚，可能与吸烟、饮酒等不良生活习惯，以及感染HPV等因素有关。需要注意的是，初期的扁桃体癌可以没有任何症状，或者症状与咽炎相似，比如吞咽不适、咽喉有异物感等，容易被混淆。随着病情的进展，到了晚期才会出现明显的咽痛，吞咽的时候咽痛会加剧，疼痛感还有可能放射到面部或耳部。
对于胰腺癌高危人群，包括生活习惯不好的，如吸烟、酗酒、长期高脂饮食;原本无糖病史却突然查出糖尿病的;有相关肿瘤家族史以及病史的，应重视胰腺癌筛查，尤其是出现相关症状时。
近期，网络上一篇名为《21款酱油中有11款检出微量可能致癌物》的文章指出，市面上11款知名品牌酱油中含有4-甲基咪唑，并强调该物质是2B类致癌物，此文章发表出来就引起大众恐慌与热议。
《自然通讯》上发表的一项研究指出，长期暴露于阳光下的晒伤，会导致人发生皮肤癌的风险显著增加。
鳞癌其实就是鳞状细胞癌，是指鳞状上皮上发生的恶性肿瘤，世界范围内每年新发鳞癌病例数约有1400万人次，且该数值还在不断上涨中。
据英国伦敦帝国理工学院和国际癌症研究机构分析发现，饮食和营养可能在全球癌症负担中占比20%-25%。5%与酒精摄入有关，还有5%与红肉、加工肉等特定饮食因素有关，有10%-15%与高热量饮食、运动少导致的肥胖有关，足以可见“癌从口入”并非毫无根据。
一项发表在《BMJ》上的研究，通过对超20万人每隔四年进行130种食物食用频率的调查，并随访了25年发现，食用大量超加工食品的男性罹患结直肠癌的风险比一般男性要高出29%，不过这一关联性并不表现在女性身上。
解放军总医院第五医学中心肿瘤医学部副主任江泽飞教授提醒，年轻乳腺癌患者往往有“四高”情况：即压力高、营养高、热量高、脂肪高。
目前，没有证据可以表明吃素与胰腺癌的发生有密切联系，胰腺癌的病因及发病机制目前尚未完全明确，但这些习惯都是危险因素。
近年来，胃癌发病年轻化的趋势越来越明显。2020年的数据显示，我国每年新发胃癌人数为68万，死亡50万人，死亡人数是世界第一。其中，19岁至35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番，35岁以下年轻人患胃癌的比例占病患总数的6%-11%。
首先需要说明的是，上海交大的研究为观察性研究，不能就此推断出肿瘤和血型的因果关系。中国医学科学院肿瘤医院胰胃外科病区主任田艳涛就曾经表示，关于A型血与胃癌的一些分子生物学的免疫机制，研究并未明确。
《英国医学杂志》就在20年发表了一项大型前瞻性研究，该研究共有12万余名参与者，经过了36年的时间，最终发现，使用长久染发剂，可能增加皮肤癌、乳腺癌、卵巢癌、淋巴瘤的发病风险。
关于蚝油致癌的说法，主要来自谷氨酸钠的致癌威胁。和味精、鸡精一样，耗油含有一定量的谷氨酸钠，谷氨酸钠本身是一种安全的食品添加剂，可以增鲜。据说谷氨酸钠加热之后，会产生一种致癌物焦谷氨酸钠，所以蚝油致癌。
并不是感染了HPV就一定会导致口咽癌，大部分人的免疫系统可以在1-2年的时间将其清除。但是长期处于感染的状态中，HPV病毒大肆在口咽深部繁殖、复制，吞噬正常的上皮细胞，形成异常增生，10~30年的时间可以导致癌变。
现代医学发现，伤口的愈合是需要充足的蛋白质去保证其组织形成，收缩的，而鹅肉含有的高蛋白质，可以满足伤口愈合所需。
